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Giovedì 23 gennaio 2014 alle ore 20:00, torna l’appuntamento da Cap’alice con “Storie di Vini e Vigne”. Questa volta si approderà in terra sicula con la prima verticale storica dell’Etna rosso Rovittello di Benanti. Antonio Benanti racconterà la storia...

Se “a qualcuno piace caldo”, altri hanno bisogno di un po’ di pepe. C’è chi mangia esclusivamente sulla base delle emozioni e chi predilige cruditè e purismo. Questo è quanto dicono le stelle in base alle caratteristiche di ogni segno zodiacale. Le peculiarità caratteriali...

Nessun foodie che si rispetti può restare impreparato di fronte alla domanda: “Quali saranno i nuovi gastro trend del 2014?”. Se anche voi volete essere sempre informati e pronti sulle nuove tendenze gastronomiche, tenete d’occhio questo vademecum. 1. I Templi dell...

Il brindisi di fine anno è un rito irrinunciabile. Un modo internazionale per scambiarsi gli auguri e iniziare bene il nuovo anno. In Italia non c’è territorio che non si sia cimentato nella delicata arte della spumantizzazione. Ci sono sempre più aziende che si distinguono nella...

Successo è una parola che un programma come MasterChef conosce molto bene. Il talent culinario più famoso della TV, è giunto infatti alla terza edizione in Italia. A partire dal 19 dicembre, ogni giovedì alle 21:10, sul canale  Sky Uno HD , ci saranno tantissime novità. Gli...

Marina Alaimo crede nelle donne. Dopo la sua lunga esperienza nell’associazione nazionale “Le donne del vino”, non ha dubbi a riguardo: “Le donne sono riuscite a conquistare uno spazio importante nel mondo del vino e non perchè qualcuno lo abbia loro...

Cap’Alice enosteriatipicanapoletana torna con l’appuntamento “Storie di vini e vigne”.  Mercoledì 18 dicembre alle ore 20 gli amanti del Cilento, protagonista della serata, non potranno mancare. A rappresentare la splendida costiera ci saranno i vini dell’Azienda Agricola...

Mauro Rosati, giornalista e critico gastronomico da anni impegnato nella ricerca della qualità attraverso la Fondazione Qualivita, con l’aiuto di collaboratori dislocati su tutto il territorio nazionale, ha dato vita alla prima ‘Street Food Heroes – Guida al...

Dopo il successo del best seller “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” Carlo Cracco torna in libreria con: A qualcuno piace Cracco – La cucina regionale come piace a me. Un viaggio culinario per lo stivale attraverso 60 ricette regionali, 32 approfondimenti e un ricco...

Mauro Mazzocco, Maurizio Boni e Gaetano Conte sono tre amici che sei mesi fa hanno scommesso sul gusto e sulla convivialità rilevando un piccolo locale in Via Mattia Preti, nel cuore del Vomero, e dando vita a un pub bistrot dove tutte le sere accolgono con calore i loro ospiti...