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CORSO DI VINO PER NEGATI. Piccoli consigli per distinguere un brunello da un pinot

Quello del vino è un mondo magico e misterioso. La sua conoscenza richiede dedizione accompagnata da studi e degustazioni. Sono sempre più numerosi gli eno-appassionati, ma per chi non può permettersi i tre livelli dall’AIS o i vari corsi da sommelier, ecco delle semplici regole...
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UN CAPODANNO SPUMEGGIANTE. Consigli per bere bene la notte di San Silvestro

Il brindisi di fine anno è un rito irrinunciabile. Un modo internazionale per scambiarsi gli auguri e iniziare bene il nuovo anno. In Italia non c’è territorio che non si sia cimentato nella delicata arte della spumantizzazione. Ci sono sempre più aziende che si distinguono nella...