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Un’antica tradizione culinaria, risalente all’epoca romana, vede protagonista delle tavole primaverili a fine pasto le fave. E’ abitudine ormai diffusa, nel centro-sud Italia, terminare un pasto con le fave soprattutto nel mese di maggio, periodo di raccolta di questo antico...

Se passeggiate per il centro storico di Napoli e vi viene un certo languorino, allora non potrete non fermarvi in uno dei posti più suggestivi del luogo, dove i sapori sono quelli genuini e l’atmosfera è da standing ovation. Ma procediamo per gradi. Ero in giro e mi trovavo...