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GLI INGREDIENTI DI UNA VITA. Il nuovo libro di Ciro Salatiello lo chef della SSC Napoli

Aneddoti, curiosità e ricette dell’antica tradizione culinaria napoletana. “ Gli ingredienti di una vita” (Polidoro editore) è il nuovo libro dello chef Ciro Salatiello. Dal babà alla pastiera passando per la parmigiana di melanzane sino ai menù delle festività, i piatti tipici...